Silvia Oktavia Nur Yudiastuti, Rizza Wijaya, and Anna Mardiana Handayani. “Analisis Nilai Tambah Peningkatan Kualitas Edamame Siap Saji Dengan Teknik Pengeringan Food Dehydrator Berputar”. Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, vol. 2, no. 03, Mar. 2021, pp. 443-54, doi:10.59141/jist.v2i03.112.