Sarman, S., Mailoa, M. and Sipahelut, S. 2023. Pemanfaatan Tepung Fuli Pala (Myristica Fragrans Houtt) Sebagai Perisa Alami Pada Pembuatan Cookies. Jurnal Indonesia Sosial Teknologi. 4, 4 (Apr. 2023), 423–431. DOI:https://doi.org/10.59141/jist.v4i4.597.