1123

Jurnal Indonesia Sosial Teknologi: p–ISSN: 2723 - 6609

e-ISSN : 2745-5254

Vol. 2, No. 7 Juli 2021

PENGARUH TINGKAT KEMATANGAN POC KULIT SEMANGKA (Citrullus

vulgaris Schard.) DI PEMBIBITAN KELAPA SAWIT PRE NURSERY

Chyntia Christina

, Rama R Sitinjak

, Bayu Pratomo

Program Studi Agroteknologi, Fakultas Agro Teknologi, UNPRI, Medan

Email: sitinjakrama@yahoo.co.id

, [email protected]

Abstrak

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui konsentrasi terbaik dari pemberian POC

kulit semangka (Citrullus vulgaris Schard.) terhadap pembibitan kelapa sawit,

mengetahui tingkat kematangan terbaik POC kulit semangka (Citrullus vulgaris

Schard.) yang optimal untuk pertumbuhan bibit kelapa sawit, dan mengetahui

pengaruh interaksi antara pemberian POC kulit semangka dengan tingkat

kematangan POC kulit semangka (Citrullus vulgaris Schard.) terhadap pertumbuhan

bibit kelapa sawit. Penelitian ini dilaksanakan di area Pertanaman Masyarakat di

Martubung. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan

menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 2 Faktorial. Faktor I adalah

tingkat kematangan POC kulit semangka dengan 3 taraf yaitu : T0 = 0 hari, T1 = 2

minggu, dan T2 = 4 minggu. Faktor II adalah konsentrasi POC kulit semangka

dengan 4 taraf yaitu : K1 = 5%, K2 = 10%, K3 = 20%, dan K4 = 40%. Data hasil

pengamatan dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA). Berdasarkan hasil

dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa tingkat kematangan, konsentrasi, dan

interaksi POC kulit semangka tidak berpengaruh positif terhadap tinggi bibit, namun

POC kulit semangka dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi bibit kelapa sawit di

pre nursery dan pertumbuhan tinggi bibit yang terbaik ada pada perlakuan T2K3

(dengan tingkat kematangan POC kulit semangka umur 4 minggu dan dosis POC

kulit semangka 20%) dengan rataan 20,61 cm. Tingkat kematangan, konsentrasi,

dan interaksi POC kulit semangka juga tidak berpengaruh positif terhadap diameter

batang, namun POC kulit semangka dapat meningkatkan ukuran diameter batang

bibit kelapa sawit di pre nursery dan diameter batang yang terbaik ada pada

perlakuan T0K1 (dengan tingkat kematangan POC kulit semangka 0 hari dan dosis

POC kulit semangka 5%) dengan rataan 6,54 cm. Tingkat kematangan, konsentrasi,

dan interaksi POC kulit semangka juga tidak berpengaruh positif terhadap jumlah

daun, namun POC kulit semangka dapat meningkatkan jumlah daun bibit kelapa

sawit di pre nursery dan pertumbuhan jumlah daun yang terbaik ada pada perlakuan

T0K1 (dengan tingkat kematangan POC kulit semangka 0 hari dan dosis POC kulit

semangka 5%) dengan rataan 2,78 cm.

Kata Kunci: elaeis guineensis Jacq; pupuk organik cair; kulit semangka

Abstract

The purpose of this study was to determine the best concentration of watermelon

rind POC (Citrullus vulgaris Schard.) on oil palm seedlings, to determine the best

maturity level of watermelon rind POC (Citrullus vulgaris Schard.) which was

Chyntia Christina, Rama R Sitinjak, Bayu Pratomo

1124 Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021

optimal for oil palm seedling growth, and to determine the effect of the interaction

between giving Watermelon rind POC with maturity level of watermelon rind POC

(Citrullus vulgaris Schard.) on the growth of oil palm seedlings. This research was

conducted in the Community Plantation area in Martubung. The method used is an

experimental method using 2 Factorial Randomized Block Design (RAK). Factor I

is the maturity level of POC watermelon rind with 3 levels, namely: T0 = 0 days, T1

= 2 weeks, and T2 = 4 weeks. Factor II is the concentration of POC watermelon

rind with 4 levels, namely: K1 = 5%, K2 = 10%, K3 = 20%, and K4 = 40%.

Observational data were analyzed by Analysis of Variance (ANOVA). Based on the

results and discussion it can be concluded that the level of maturity, concentration,

and interaction of watermelon rind POC did not have a positive effect on seedling

height, but watermelon rind POC could increase the height growth of oil palm

seedlings in pre nursery and the best seed height growth was in the T2K3 treatment

(with maturity level of POC watermelon rind aged 4 weeks and dose of POC

watermelon rind 20%) with an average of 20.61 cm. The level of maturity,

concentration, and interaction of watermelon rind POC also did not have a positive

effect on stem diameter, but watermelon rind POC could increase the stem diameter

of oil palm seedlings in pre-nursery and the best stem diameter was in T0K1

treatment (with watermelon rind POC maturity level 0 days and 5% watermelon

rind POC dose) with an average of 6.54 cm. The level of maturity, concentration,

and interaction of watermelon rind POCs also did not have a positive effect on the

number of leaves, but watermelon rind POCs could increase the number of leaves of

oil palm seedlings in pre-nursery and the best leaf growth was found in T0K1

treatment (with watermelon rind POC maturity level 0 days and 5% watermelon

rind POC dose) with an average of 2.78 cm.

Keywords: elaeis guineensis jacq; liquid organic fertilizer; watermelon skin

Pendahuluan

Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu tanaman

perkebunan yang memegang peranan sangat penting bagi Indonesia sebagai komoditi

andalan untuk ekspor maupun komoditi yang dapat meningkatkan pendapatan

perkebunan Indonesia. Menurut data Kementrian Pertanian 2014, Indonesia menempati

urutan pertama sebagai negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar

di dunia mencapai 11.300.370 hektar dengan produksi 31.284.306 ton. (Ariyanti, Natali,

& Suherman, 2017). Melihat kontribusi yang diberikan oleh tanaman kelapa sawit

dewasa ini dan dimasa yang akan datang, seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan

minyak sawit, maka perlu dipikirkan usaha peningkatan kualitas dan kuantitas dari

kelapa sawit.

Dalam pengembangan kelapa sawit, bibit merupakan produk dari suatu proses

pengadaan tanaman yang dapat berpengaruh terhadap pencapaian hasil produksi dan

masa selanjutnya (Waruwu, Simanihuruk, Prasetyo, & Hermansyah, 2018). Pembibitan

merupakan langkah awal dari seluruh rangkaian kegiatan budidaya tanaman kelapa

sawit. Bibit kelapa sawit yang baik memiliki kekuatan dan penampilan tumbuh yang

optimal serta berkemampuan dalam menghadapi kondisi cekaman lingkungan saat

Pengaruh Tingkat Kematangan Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka (Citrullus

Vulgaris Schard.) Terhadap Pembibitan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq.) di pre

nursery

Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021 1125

pelaksanaan trans planting (Harahap, 2018). Untuk memperoleh bibit kelapa sawit yang

berkualitas baik, maka diperlukan perlakuan khusus terhadap media tanam dan pupuk

yang digunakan selama proses pembibitan.

Pada masa pembibitan awal (pre nursery) pemeliharaan dipusatkan pada media

tanam, di antaranya pemberian pupuk untuk memacu pertumbuhan tanaman.

Pemupukan pada bibit kelapa sawit dapat dilakukan dengan menggunakan pupuk

organik maupun pupuk anorganik. Pupuk organik terdiri dari pupuk organik padat dan

pupuk organik cair. Pupuk organik padat adalah pupuk yang tersusun dari materi

makhluk hidup, seperti pelapukan sisa-sisa tanaman dan hewan. Pupuk organik cair

adalah larutan dari pembusukan bahan-bahan organik yang berasal dari sisa tanaman,

kotoran hewan dan manusia (Nur, Noor, & Elma, 2016).

Bahan baku pupuk cair yang sangat baik dari sampah organik yaitu bahan

organik basah atau bahan organik yang mempunyai kandungan air tinggi seperti sisa

buah-buahan, sayur-sayuran. Bahan-bahan tersebut dapat dijadikan sebagai pupuk

organik dengan mencampurkan berbagai komponen bahan-bahan tertentu sesuai dengan

kadar yang dibutuhkan oleh tanah dan nutrisi pada tumbuhan. Kelebihan dari pupuk

organik cair ini adalah dengan secara cepat mengatasi defesiensi hara, mampu

menyediakan hara cepat artinya bisa langsung diserap oleh tumbuhan. Pupuk organik

cair umumnya tidak merusak tanah dan tanaman walau digunakan sesering mungkin

karena tidak meninggalkan residu kimia yang berbahaya (Ratrinia, Ma’ruf, & Dewi,

2014).

Kulit semangka yang saat ini belum dimanfaatkan secara maksimal oleh

masyarakat dapat dimanfaatkan sebagai pupuk untuk mengurangi permasalahan sampah

yang dapat menyebabkan pencemaran. Kandungan air dalam kulit semangka per 100 g

sebesar 87,7, kandungan karbohidrat yaitu 5,6 g, kandungan protein yaitu 2,5 g,

kandungan lemak yaitu 0,1 g, kandungan kalsium yaitu 8 mg, kandungan vitamin A

yaitu 2845, kandungan vitamin C yaitu 7,63 mg, kandungan fosfor yaitu 11 mg dan

kandungan kalium yaitu 220 mg. (USDA, 2015). Unsur-unsur yang terkandung dalam

kulit semangka ini membuat kulit semangka berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai

pupuk organik. Pemberian pupuk organik cair (POC) kulit semangka pada konsentrasi

15ml/L dapat meningkatkan pertumbuhan bibit kelapa sawit pre nursery dan

berpengaruh nyata pada parameter berat segar tajuk (Hout, Swandari, & Mardu, 2019).

Pada pupuk cair diperlukan bakteri untuk mengikat nitrogen, fosfor, kalium, dan

unsur lain misalnya dengan menggunakan Effective Microorganism-4 (EM4). Banyak

ahli yang berpendapat bahwa Effective Microorganism bukan digolongkan dalam

pupuk. EM4 merupakan bioaktivator yang membantu mempercepat proses pembuatan

pupuk organik dan meningkatkan kualitasnya. Selain itu, EM4 juga bermanfaat

memperbaiki struktur dan tekstur tanah menjadi lebih baik serta menyuplai unsur hara

yang dibutuhkan tanaman. Dengan demikian penggunaan EM4 akan membuat tanaman

menjadi lebih subur, sehat dan relatif tahan terhadap serangan hama dan penyakit

(Ratrinia et al., 2014).

Chyntia Christina, Rama R Sitinjak, Bayu Pratomo

1126 Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021

Bahan baku pembuatan pupuk organik cair bermacam-macam dengan

memanfaatkan bahan-bahan atau limbah yang tersedia di lingkungan setempat, sehingga

kandungan unsur hara dan mikroorganismenya juga bervariasi. Oleh karena itu, perlu

dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh tingkat kematangan pemberian pupuk

organik cair terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) pada

pembibitan utama (pre nursery).

Metode Penelitian

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, ayakan, saringan,

pengaduk/potongan kayu, parang, ember dengan penutupnya, kain, meteran, gelas ukur,

timbangan, babybag 15 cm x 22 cm, jangka sorong dan alat tulis. Bahan yang

digunakan adalah bibit kelapa sawit hasil persilangan Dura x Psifera (DxP) yang

diperoleh dari Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), kulit semangka, air, aquades, gula

merah, dan EM4.

Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode

eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang

terdiri dari 2 faktor, yaitu Faktor I = Tingkat kematangan POC kulit semangka dengan 3

taraf yaitu : T0 = 0 hari, T1 = 2 minggu, dan T2 = 4 minggu. Faktor II = Konsentrasi

POC kulit semangka dengan 4 taraf yaitu : K1 = 5%, K2 = 10%, K3 = 20%, dan K4 =

40%.

Dari kedua faktor tersebut diperoleh 12 jenis kombinasi perlakuan dan masing –

masing kombinasi perlakuan diulangi sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 plot, dan

setiap plot terdiri dari 3 tanaman. Maka dari itu, jumlah bibit kelapa sawit yang

dibutuhkan adalah 108 bibit. Data hasil pengamatan dianalisis dengan Analysis of

Variance (ANOVA). Apabila hasil perlakuan pada penelitian ini berpengaruh nyata,

maka akan dilakukan pengujian lebih lanjut dengan Uji Jarak berganda Ducan dengan

taraf 5% dengan menggunakan aplikasi SPSS versi 22.

Hasil dan Pembahasan

Analisa Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka

Pupuk organik cair (POC) kulit semangka dengan lama kematangan 2 minggu

yaitu memiliki unsur nitrogen (N) sebanyak 0.09%, fosfor (P) sebanyak 0.12%, kalium

(K) sebanyak 0.34%, air sebanyak 97.4%, protein sebanyak 0.37%, lemak sebanyak 6%,

dan karbohidrat sebanyak 6%. Sedangkan pupuk organik cair (POC) kulit semangka

dengan lama kematangan 4 minggu yaitu memiliki unsur nitrogen (N) sebanyak 0.07%,

fosfor (P) sebanyak 0.08%, kalium (K) sebanyak 0.30%, air sebanyak 97.5%, protein

sebanyak 0.10%, lemak sebanyak 5%, dan karbohidrat sebanyak 3.8%.

Tabel 1. Kandungan Unsur Hara pada Pupuk Organik Cair (POC) Kulit

Semangka Umur 2 Minggu dan 4 Minggu

Nama

Sampel

Analisa POC Kulit Semangka (%)

Nitrogen

(N)

Fosfor

(P)

Kalium

(K)

Air

Protein

Lemak

Karbohidrat

Pengaruh Tingkat Kematangan Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka (Citrullus

Vulgaris Schard.) Terhadap Pembibitan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq.) di pre

nursery

Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021 1127

POC 2

Minggu

0.09

0.12

0.34

97.4

0.37

5.97

POC 4

Minggu

0.07

0.05

0.30

97.5

0.8

4.92

3.6

Ciri-ciri fisik dari POC kuit semangka yaitu dilihat dari warna, bau, dan

kepekatan. Warna POC kulit semangka umur 2 minggu tidak terlalu coklat pekat,

sedangkan warna POC kulit semangka umur 4 minggu sama-sama berwarna coklat

tetapi lebih gelap karena lebih lama difermentasi, itu menandakan bahwa POC yang

berumur 4 minggu sudah matang. Bau POC kulit semangka umur 2 minggu masih agak

berbau, sedangkan bau POC kulit semangka umur 4 minggu sudah tidak berbau lagi dan

baunya lebih mirip ke bau tape, jika sudah tidak berbau maka POC sudah matang.

Kepekatan POC kulit semangka umur 2 minggu encer artinya sudah sesuai dengan POC

yang sudah matang, dan kepekatan POC kulit semangka umur 4 minggu juga encer

artinya sudah sesuai juga dengan POC yang sudah matang.

Jika dibandingkan hasil analisis kandungan unsur hara POC kulit semangka

dengan Peraturan Menteri Pertanian No 70/Permentan/Sr.140/10/2011, maka hasilnya

kurang sesuai. Kadar unsur hara nitrogen (N) POC kulit semangka umur 2 minggu

menunjukkan hanya mengandung 0.09% dan di umur 4 minggu mengandung nitrogen

(N) hanya 0.07%, sedangkan pada Peraturan Menteri Pertanian No.70 harus 3-6%,

artinya kadar nitrogen kurang banyak dibutuhkan pada POC kulit semangka. Nitrogen

itu sendiri merupakan unsur hara utama yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. Nitrogen

sangat diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan organ vegetatif tanaman

seperti daun, batang dan aka (Oktiawan, Sarminingsih, Purwono, & Afandi, 2015).

Sumber utama nitrogen berasal dari udara. Selain itu, Meriatna et al (2018) juga

menyatakan bahwa nitrogen dapat mempertahankan atau memperbaiki kesuburan tanah.

Nitrogen merupakan komponen penyusun dari banyak senyawa esensial bagi tumbuhan,

misalnya asam-asam amino. Setiap molekul protein tersusun dari asam-asam amino dan

setiap enzim adalah protein maka nitrogen merupakan unsur penyusun protein dan

enzim.

Kadar unsur hara fosfor (P) POC kulit semangka umur 2 minggu menunjukkan

hanya mengandung 0.12% dan di umur 4 minggu mengandung 0.05%, sedangkan pada

Peraturan Menteri Pertanian No 70/Permentan/Sr.140/10/2011 kadar fosfor (P) harus 3-

6%, artinya kadar fosfor (P) yang dibutuhkan pada POC kulit semangka kurang banyak.

Unsur P itu sendiri juga dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman yaitu diantaranya

pertumbuhan tinggi tanaman karena unsur fosfor dapat berperan dalam proses

metabolisme tanaman. Fosfor merupakan bagian dari protoplasma dan inti sel yang

berperan penting dalam pembelahan sel, demikian pula bagi perkembangan jaringan

meristem (Oktiawan et al., 2015). Fosfor (P) mengaktifkan pertumbuhan tanaman,

pertumbuhan bunga, mempercepat pematangan buah dan tanaman. Fosfor (P) juga dapat

Chyntia Christina, Rama R Sitinjak, Bayu Pratomo

1128 Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021

merangsang pertumbuhan akar, terutama akar lateral dan akar rambut (Zubaidah &

Munir, 2007).

Kadar unsur hara kalium (K) POC kulit semangka umur 2 minggu menunjukkan

hanya mengandung 0.34% dan di umur 4 minggu mengandung 0.30%, sedangkan pada

Peraturan Menteri Pertanian No 70/Permentan/Sr.140/10/2011 kadar kalium (K) harus

3-6%, artinya kadar K yang dibutuhkan oleh POC kulit semangka kurang banyak.

Karena kalium (K) memiliki pengaruh sebagai penyeimbang keadaan bila tanaman

kelebihan nitrogen. Unsur ini dapat meningkatkan sintesis dan translokasi karbohidrat,

sehingga meningkatkan ketebalan dinding sel dan kekuatan batang. Kalium juga dapat

meningkatkan kandungan gula (Hafsi, Debez, & Abdelly, 2014). Menurut Pettigrew

bahwa tanaman yang mengalami defisiensi unsur kalium (K) menyebabkan penurunan

jumlah dan ukuran daun pada setiap individu tanaman yang berpengaruh terhadap

proses fotosintesis dan fotosintat yang akan dihasilkan.

Tinggi Bibit (cm)

Hasil pengamatan terhadap pertumbuhan tinggi bibit kelapa sawit di pre nursery,

menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair (POC) kulit semangka tidak

berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit kelapa sawit di pre nursery. Namun POC kulit

semangka dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi bibit kelapa sawit di pre nursery dan

pertumbuhan tinggi bibit yang terbaik ada pada perlakuan T2K3 (dengan tingkat

kematangan POC kulit semangka umur 4 minggu dan dosis POC kulit semangka 20%)

dengan rataan 20,61 cm.

POC kulit semangka tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bibit kelapa

sawit karena kadar unsur nitrogen (N) dalam hasil analisis POC kulit semangka sangat

rendah persennya baik yang umur 2 minggu maupun umur 4 minggu, dimana nitrogen

(N) itu merupakan unsur yang paling utama dibutuhkan dalam pertumbuhan tanaman.

Menurut (Safitri, Handayani, & Yolida, 2015) yang menyebutkan bahwa penambahan

bahan organik yang mengandung nitrogen (N) akan mempengaruhi kadar nitrogen (N)

total dan membantu dalam mengaktifkan sel-sel tanaman dan mempertahankan jalannya

proses fotosintesis yang pada akhirnya pertumbuhan tinggi tanaman dapat dipengaruhi.

Pertambahan tinggi tanaman sangat erat kaitannya dengan unsur hara makro seperti

nitrogen (N) (Sepriani, 2015). Unsur nitrogen berperan merangsang pertumbuhan

vegetatif yaitu menambah tinggi tanaman. (Rahmah, Izzati, & Parman, 2014)

menyatakan bahwa peningkatan tinggi tanaman terjadi karena nitrogen pada POC dapat

memacu pertumbuhan meristem apikal sehingga tanaman bertambah panjang jika

dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

Tabel 2. Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka Terhadap Rataan

Tinggi Bibit Kelapa Sawit di Pre Nursery Umur 5-12 MST

Perlakuan

Tinggi Bibit (cm)

MST

T0K1

9.2

10.7

11.68

13.16

15.16

16.67

17.89

19.51

T0K2

8.74

10.27

11.91

13.33

15.04

16.38

17.39

18.87

Pengaruh Tingkat Kematangan Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka (Citrullus

Vulgaris Schard.) Terhadap Pembibitan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq.) di pre

nursery

Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021 1129

T0K3

9.21

10.73

11.88

13.63

15.11

16.5

18.11

19.8

T0K4

7.79

9.18

10.43

11.92

15.17

16.3

17.39

19.54

T1K1

8.81

10.26

11.66

12.92

14.72

15.88

17.33

19.81

T1K2

11.08

12.62

14.09

15.59

16.76

17.77

18.59

20.14

T1K3

8.7

10.23

11.24

12.83

14.67

16.08

17.33

19.24

T1K4

8.74

10.44

11.92

13.43

15.46

16.88

17.67

19.56

T2K1

7.77

9.38

10.77

12.3

14.76

16.74

18.08

20.06

T2K2

8.9

10.63

12.16

13.87

15.67

16.96

18.44

20.47

T2K3

8.11

9.77

11.2

12.72

15.39

16.83

18.83

20.61

T2K4

8.08

9.64

10.82

12.56

15.04

16.37

17.83

19.87

Sifat fisik tanah juga dapat mempengaruhi tinggi bibit karena memegang air dan

juga aerasi yang baik bagi pertumbuhan akar bibit kelapa sawit di pre nursery (Afrillah,

Sitepu, & Hanum, 2015).

Diameter Batang (mm)

Hasil pengamatan terhadap diameter batang kelapa sawit di pre nursery,

menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair (POC) kulit semangka tidak

berpengaruh nyata terhadap diameter batang kelapa sawit di pre nursery. Namun POC

kulit semangka dapat meningkatkan ukuran diameter batang bibit kelapa sawit di pre

nursery dan diameter batang yang terbaik ada pada perlakuan T0K1 (dengan tingkat

kematangan POC kulit semangka 0 hari dan dosis POC kulit semangka 5%) dengan

rataan 6,54 cm.

POC kulit semangka tidak berpengaruh nyata terhadap diameter batang mungkin

karena rendahnya unsur fosfor (P) didalam POC kulit semangka baik di umur 2 minggu

maupun umur 4 minggu. Unsur hara P dan K sangat berperan dalam meningkatkan

diameter batang tanaman dan mampu membenahi pertumbuhan vegetatif seperti lingkar

batang (Satria, Wardati, & Khoiri, 2015).

Tabel 3. Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka Terhadap Rataan

Diameter Batang Kelapa Sawit di Pre Nursery Umur 5-12 MST

Perlakuan

Diameter Batang (mm)

MST

T0K1

4.81

5.11

5.33

5.56

5.83

6.08

6.29

6.54

T0K2

4.37

4.6

4.8

5.02

5.22

5.24

5.42

5.7

T0K3

4.34

4.56

4.76

4.97

5.3

5.33

5.61

5.88

T0K4

4.09

4.27

4.49

4.68

4.96

5.14

5.36

5.7

T1K1

4.09

4.31

4.53

4.77

4.99

4.58

4.8

5.04

T1K2

4.5

5.07

5.28

5.46

5.68

5.91

6.17

6.43

T1K3

4.31

4.51

4.72

4.94

4.92

5.13

5.33

5.54

T1K4

4.1

4.3

4.51

4.72

4.94

5.14

5.34

5.6

T2K1

3.86

4.06

4.24

4.43

4.63

4.83

5.12

5.4

T2K2

4.4

4.61

4.81

5.04

5.24

5.46

5.73

5.96

Chyntia Christina, Rama R Sitinjak, Bayu Pratomo

1130 Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021

T2K3

3.71

3.9

4.07

4.47

4.68

4.83

5.03

5.28

T2K4

3.59

3.77

3.98

4.2

4.39

4.53

4.87

5.22

Menurut Hasibuan menyatakan unsur fosfor (P) pada tanaman berfungsi untuk

merangsang pembentukan akar dan memperkuat batang agar tidak mudah roboh. Pada

umumnya, semakin besar perkembangan diameter batang, maka organ-organ pada

bagian atasnya seperti tinggi batang dan jumlah daun juga semakin baik pula (Suryati,

Sampurno, & Anom, 2014). Faktor penyiraman 2 hari sekali pada media tanam dapat

mempengaruhi perkembangan diameter batang dibandingkan dengan penyiraman setiap

hari, hal ini terjadi karena penyiraman 2 hari sekali dapat meningkatkan kemampuan

tanah dalam menahan air, meningkatnya kemampuan tanah dalam menahan air, maka

akar-akar tanaman akan lebih mudah menyerap zat-zat makanan bagi pertumbuhan

(Ariyanti et al., 2017).

Jumlah Daun (helai)

Hasil pengamatan terhadap jumlah daun kelapa sawit di pre nursery

menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair (POC) kulit semangka tidak

berpengaruh nyata terhadap jumlah daun kelapa sawit di pre nursery. Namun POC kulit

semangka dapat meningkatkan jumlah daun bibit kelapa sawit di pre nursery dan

pertumbuhan jumlah daun yang terbaik ada pada perlakuan T0K1 (dengan tingkat

kematangan POC kulit semangka 0 hari dan dosis POC kulit semangka 5%) dengan

rataan 2,78 cm.

POC kulit semangka tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun

kemungkinan karena rendahnya usur N, P, dan K dalam POC kulit semangka, dimana

unsur N, P, dan K berguna untuk memacu pertumbuhan tanaman. Pertambahan jumlah

daun berhubungan dengan pertambahan tinggi bibit karena semakin tinggi tanaman

maka akan diikuti juga dengan bertambahnya nodus-nodus batang, dimana nodus-nodus

batang merupakan tempat kedudukan daun (Satria et al., 2015). Semakin tinggi dosis

pemberian pupuk organik urine yang mempunyai kandungan unsur N, P, dan K, diduga

akan mempengaruhi ketersediaan unsur hara tanah, hal ini juga berpengaruh terhadap

banyaknya unsur hara yang diserap akar (Sepriani, 2015).

Tabel 4. Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka Terhadap Rataan

Jumlah Daun Kelapa Sawit di Pre Nursery Umur 5-12 MST

Perlakuan

Jumlah Daun (helai)

MST

T0K1

1.56

1.78

2.11

2.22

2.33

2.78

T0K2

1.33

1.56

1.67

1.89

2.11

2.67

T0K3

1.56

1.78

1.89

2.22

2.33

T0K4

1.44

1.56

1.67

1.78

1.89

2.11

2.67

T1K1

1.56

1.67

1.89

2.11

2.33

2.44

2.78

T1K2

1.67

1.89

2.11

2.33

2.44

T1K3

1.33

1.56

1.89

2.33

Pengaruh Tingkat Kematangan Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka (Citrullus

Vulgaris Schard.) Terhadap Pembibitan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq.) di pre

nursery

Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021 1131

T1K4

1.56

1.78

2.11

2.22

2.67

T2K1

1.11

1.33

1.44

1.89

2.11

2.78

T2K2

1.56

1.78

1.89

2.11

2.33

2.67

T2K3

1.33

1.67

1.78

1.89

2.11

2.33

2.78

T2K4

1.33

1.67

1.78

1.89

2.33

2.56

2.78

Kandungan unsur hara dalam pupuk organik cair seperti N, P, K, dan Ca dapat

mempengaruhi jumlah daun karena berperan penting dalam proses pembelahan dan

pemanjangan sel (Wijaya, Ginting, & Haryati, 2014). Faktor genetik juga menentukan

jumlah daun yang akan terbentuk, oleh sebab itu sangat penting dalam pembibitan

menggunakan bibit yang berkualitas, selain faktor genetik faktor lingkungan juga

berpengaruh terhadap pertambahan jumlah daun. Faktor lingkungan yang berpengaruh

yaitu unsur hara yang tersedia di dalam tanah (Ibnu, 2017).

Kesimpulan

Tingkat kematangan, konsentrasi, dan interaksi pupuk organik cair (POC) kulit

semangka tidak berpengaruh positif terhadap tinggi bibit, namun POC kulit semangka

dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi bibit kelapa sawit di pre nursery dan

pertumbuhan tinggi bibit yang terbaik ada pada perlakuan T2K3 (dengan tingkat

kematangan POC kulit semangka umur 4 minggu dan dosis POC kulit semangka 20%)

dengan rataan 20,61 cm. Tingkat kematangan, konsentrasi, dan interaksi pupuk organik

cair (POC) kulit semangka juga tidak berpengaruh positif terhadap diameter batang,

namun POC kulit semangka dapat meningkatkan ukuran diameter batang bibit kelapa

sawit di pre nursery dan diameter batang yang terbaik ada pada perlakuan T0K1

(dengan tingkat kematangan POC kulit semangka 0 hari dan dosis POC kulit semangka

5%) dengan rataan 6,54 cm. Tingkat kematangan, konsentrasi, dan interaksi pupuk

organik cair (POC) kulit semangka juga tidak berpengaruh positif terhadap jumlah daun,

namun POC kulit semangka dapat meningkatkan jumlah daun bibit kelapa sawit di pre

nursery dan pertumbuhan jumlah daun yang terbaik ada pada perlakuan T0K1 (dengan

tingkat kematangan POC kulit semangka 0 hari dan dosis POC kulit semangka 5%)

dengan rataan 2,78 cm.

Chyntia Christina, Rama R Sitinjak, Bayu Pratomo
 
 
1132        Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021 
 
Bibliografi 
 
Afrillah,  Muhammad,  Sitepu,  Ferry  Ezra,  &  Hanum,  Chairani.  (2015).  Respons 
pertumbuhan  vegetatif  tiga  varietas  kelapa  sawit  di  pre  nursery  pada  beberapa 
media tanam limbah. Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara, 3(4), 
105873. 
 
Ariyanti, Mira, Natali, Gita, & Suherman, Cucu. (2017).  Respons  pertumbuhan  bibit 
kelapa  sawit  (Elaeis  guineensis  Jacq.)  terhadap  pemberian  pupuk  organik  asal 
pelepah kelapa sawit dan pupuk majemuk NPK. Agrikultura, 28(2). 
 
Hafsi,  Chokri,  Debez,  Ahmed,  &  Abdelly,  Chedly.  (2014).  Potassium  deficiency  in 
plants: effects and signaling cascades. Acta Physiologiae Plantarum, 36(5), 1055–
1070. 
 
Harahap, Awal Hamdani. (2018). Uji Efektivitas Pupuk Organik Cair (POC) dari Kulit 
Pisang Kepok dan Urine Sapi pada BIbit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) di 
Pembibitan Utama. 
 
Hout,  Williax,  Swandari, Tantri,  & Mardu, Retni.  (2019).  PENGARUH INTERVAL 
PEMBERIAN  DAN  DOSIS  PUPUK  ORGANIK  CAIR  TERHADAP 
PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT (ELAEIS GUINEENSIS JACQ) DI 
PRE-NURSERY. JURNAL AGROMAST, 4(1). 
 
Ibnu,  Hamdani  Putra  Nahombang.  (2017).  RESPON  BIBIT  KELAPA  SAWIT  (Elaeis 
guineensis  Jacq.)  di  PRE  NURSERY  TERHADAP  PUPUK  KASCING  DAN 
PUPUK NPKMg (15: 15: 6: 4). Universitas Andalas. 
 
Nur, Thoyib, Noor, Ahmad Rizali, & Elma, Muthia. (2016). Pembuatan pupuk organik 
cair  dari  sampah  organik  rumah  tangga  dengan  bioaktivator  EM4  (Effective 
microorganisms). Konversi, 5(2), 44–51. 
 
Oktiawan,  Wiharyanto,  Sarminingsih,  Anik,  Purwono,  Purwono,  &  Afandi,  Mahfud. 
(2015). STRATEGI PRODUKSI PUPUK ORGANIK CAIR KOMERSIAL DARI 
LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN (RPH) SEMARANG. Jurnal Presipitasi: 
Media Komunikasi Dan Pengembangan Teknik Lingkungan, 12(2), 86–94. 
 
Rahmah, Atikah, Izzati, Munifatul, & Parman, Sarjana. (2014). Pengaruh pupuk organik 
cair  berbahan  dasar  limbah  sawi  putih  (Brassica  Chinensis  L.)  terhadap 
pertumbuhan  tanaman  jagung  manis  (Zea  Mays  L.  Var.  Saccharata).  Anatomi 
Fisiologi, 22(1), 65–71. 
 
Ratrinia,  Putri  Wening,  Ma’ruf,  Widodo  Farid,  &  Dewi,  Eko  Nurcahya.  (2014). 
Pengaruh penggunaan bioaktivator EM4 dan penambahan daun lamtoro (Leucaena 
leucocephala)  terhadap  spesifikasi  pupuk  organik  cair  rumput  laut  Eucheuma 
spinosum. Jurnal Pengolahan Dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3(3), 82–87. 
 
Safitri, Mareta, Handayani, Tundjung Tripeni, & Yolida, Berti. (2015). Pengaruh Pupuk 

Pengaruh Tingkat Kematangan Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Semangka (Citrullus 
Vulgaris Schard.) Terhadap Pembibitan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq.) di pre 
nursery 
 
Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, Vol. 2, No. 7, Juli 2021               1133 
 
Organik Cair Kulit Buah Pisang Kepok terhadap Pertumbuhan Kangkung Darat. 
Jurnal Bioterdidik: Wahana Ekspresi Ilmiah, 3(5). 
 
Satria,  Nanda,  Wardati,  Wardati,  &  Khoiri,  M.  Amrul.  (2015).  Pengaruh  pemberian 
kompos tandan kosong kelapa sawit dan pupuk NPK terhadap pertumbuhan bibit 
tanaman gaharu (Aquilaria malaccencis). Riau University. 
 
Sepriani, Yusmaidar. (2015). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Urine Domba 
Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Kangkung  (Ipomoea  reptans). 
JURNAL AGROPLASMA, 2(2). 
 
Suryati,  Dhiya,  Sampurno,  Sampurno,  &  Anom,  Edison.  (2014).  Uji  Beberapa 
Konsentrasi  Pupuk  Cair  Azolla  (Azolla  Pinnata)  pada 
Pertumbuhanbibitkelapasawit (Elaeisguineensisjacq.) di Pembibitan Utama. Riau 
University. 
 
Waruwu, Filsafat, Simanihuruk, Bilman Wilman, Prasetyo, Prasetyo, & Hermansyah, 
Hermansyah.  (2018).  Pertumbuhan  bibit  kelapa  sawit  di  pre-nursery  dengan 
komposisi media tanam dan konsentrasi pupuk cair azolla pinnata berbeda. Jurnal 
Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia, 20(1), 7–12. 
 
Wijaya,  I.  Gede  Andri,  Ginting,  Jonatan,  &  Haryati,  Haryati.  (2014).  Respons 
Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Pre Nursery terhadap 
Pemberian Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dan Pupuk NPKMg (15: 15: 6: 4). 
Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara, 3(1), 103580. 
 
Zubaidah, Yulinar, & Munir, Rafli. (2007). Aktifitas pemupukan fosfor (P) pada lahan 
sawah dengan kandungan P-sedang. Jurnal Solum, 4(1), 1–4. 
 
 